Resep Nasi Edan Pedas Rumahan yang Simpel dan Nikmat

Nasi edan seperti sajian nasi goreng yang terlihat amburadul. Perbedaannya, nasi putih tidak diolah bersama bumbu seperti nasi goreng. Sayur dan lauknya yang ditumis hingga wangi.

Saat diberi bumbu pedas, rasa nasi gilanya jadi makin pedas. Yok, buat dengan membuat dan resep nasi edan pedas berikut ini!

1. Beberapa bahan yang dibutuhkan

Beberapa bahan:

16 buah sosis yang sudah diiris-iris serong

10 buah bakso sapi yang dipisah empat

4 butir telur

60 ml ayam

margarin seperlunya

bawang goreng seperlunya

Bahan bumbu:

20 cabai rawit merah

12 biji bawang merah

8 biji bawang putih

4 sdm kecap manis

2 sdt kecap asin

2 sdm sauce sambal

2 sdm sauce tiram

bubuk merica seperlunya

garam seperlunya

kaldu jamur seperlunya

2. Orak-arik telur di atas wajan

Persiapkan wajan yang sudah dikasih margarin, lalu panasi. Tambah telur ke dalamnya, selanjutnya orak-arik sampai rata. Masukan kembali margarin untuk mengoseng potongan bawang hingga wangi.

3. Tambah beberapa bahan yang lain

Tambah sosis dan bakso ke dalamnya, aduk sampai 1/2 masak. Masukan potongan cabe, kecap asin, sauce sambal, kecap manis, Judi Online sauce tiram, merica bubuk, kaldu jamur, dan garam ke dalamnya.

4. Masak sampai air menyusut

Tuangkan air sesuai dengan selera, aduk sampai rata dulu. Cicip dulu agar rasanya sesuai dengan selera.

Jika ingin rasanya lebih pedas, tambah potongan cabe rawit saat sebelum dihidangkan. Tempatkan lauk di atas nasi hangat, lalu suguhkan nasi edan pedas bikinanmu!

Itu langkah membuat dan resep nasi edan pedas rumahan yang bisa saja ide menu makan siangmu. Anak kost bisa juga buat, lho.